Le soleil est làààà , ainsi que tous ce qui va avec .
Les belles fleurs parfumées , les insectes(! ) , les longues ballade au parc , les colliers de fleur , le marchand de glace et ….. les insectes(!!) .
Oui , mais moi en ce magnifique jour au ciel azur , je souhaitais faire un dernier adieu à l’hiver .
J’avais envie d’une boisson oncteuse , avec de douce notes épicées .
Un liquide reconfortant et coconing .Un lait comme un tchaï Indien mais en plus rapide avec une belle mousse surplombant le tout .
De belle dattes medjoul m’attendaient sur la table de la cuisine ainsi qu’un lait d’amande fraîchement préparé le matin même.
Il ne m’en fallait pas plus ……
Ce lait ce consomme , à température ambiante , chaud ou froid .
J’ai préfèré la seconde option (ben oui faisait chaud quand même lol )
Ingrédients:
- 10 dattes medjoul ou 15 petites
- 1L de lait végétal
- 1/4 cuil. à c. de cardamome moulu
- 1/4 cuil à c. cannelle
Mixer tout les ingredients pendant 5 minutes .
Si vous le préfèrez chaud, il suffit de le faire chauffer le lait au préalable.
Bonjour et bon début de Ramadhan 2017 à tous !
Je suis une inconditionnelle de tchaï latte, du coup, la boisson que vous proposée là me tente énormément. J’aurais une petite question : peut-on la réaliser avec des graines de cardamome au lieu de la version moulue ? Auquel cas combien de graines devra-t-on utiliser ?
Merci.
Bonjour et merci,
Nous somme pareil alors tchai addict 😉 . Je pense qu’avec des graines entières c’est tout à fait possible. Deux graines devraient suffire mais n’hésitez pas à rectifier au goût. J’ai aussi une version du tchai latte chaud sur le blog, idéal lors des journée plus froides 🙂
Diana
Olalalala maisc ‘est un pur délice!!!!!
Oh que oui 😉
Bonjour,
Est-il possible de diffuser un questionnaire sur la consommation de dattes sur votre blog?
Mohamed
Ouah! Absolument délicieux, je viens de le faire et me régale. MERCI MERCI MERCI MERCI !! Il va faire partie de mes incontournables
Je l’ai testé version chaude a lheure du ftour. Cest un pur délice. BarakAllahu fik pour tes recettes saines et gustatives.
Contente que ça t’ai plu rizlaine. Wa fiki baraka avec plaisir que je partages mes petites recettes
salam alaykum,
ah avec du lait d’amande !!!ça doit etre trop bon!
alaykum salam oui onctueux à souhait
un appel au voyage qui est bien sympa!
bizou
merci
ton lait de datte me fait penser au ramadan lol je me mets la recette de côté! merci
oui comme moi je garde précieusement la recette pour ramadan lol
Ce lait de dattes me plaît beaucoup, bien frais il doit être bien rafraichissant
c’est un vrai délice et s’adapte selon les saisons