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Cinnamon roll sans beurre et sauce caramel IG bas
De délicieux Cinnamon roll sans beurre, Vegan au sucre de coco et sa petite sauce au caramel à IG bas .Depuis plus de dix ans maintenant, nous nous régalons à la maison de boulangerie faîtes maison. Quel plaisir de déguster des brioches, pain et croissant encore...
Shordbread millionaire au beurre de cacahuète healthy
Shordbread millionaire au caramel de beurre de cacahuète Le shordbread millionaire au beurre de cacahuète Encore une recette que l'on a définitivement adopté à la maison. Les enfants adorent. Même mon mari plutôt difficile concernant la patisserie saine, l'a adopter....
Cookies fourrées chocolat (Vegan,Sans gluten)
Cookies coeur coulant Vegan-Sans gluten-IG bas Attention les amis, ca coule littéralement de gourmandise. Voici une tuerie intergalactique . Des cookies crousti-moelleux avec un coeur ganache chocolat. Cette petite bombe m'a été inspirée par...
Burger-Falafel -boulettes de lentilles germées
Je ne vous apprends rien , en vous disant qu'à cause du confinement il est devenu difficile de se procurer certains ingrédients . Plus de farine, de lait (végétale), ni de conserves. Les magasins sont pris d`assaut. Et pourtant , il y a un avantage à tout cela, ce...
Cookies à la farine de sarrasin {Vegan, Sans gluten, Ig bas}
Ces cookies au sarrasin crousti-moelleux sont juste parfaits. Sans oeufs, sans gluten, IG bas
Moelleux banane-fraise { Sans sucre ajouté, Sans gluten}
Avec les beaux jours, le besoin de manger frais et fruité se fait sentir. Ca tombe bien, voilà les fraises locales qui débarquent. Quelques bananes bien mûres, du miel local, du ghee maison et de la farine de sarrasin à index glycémique bas , il n'y a que des bons...
Quinoa Cantonais 5 Ingrédients {Sans gluten,Ig bas, Végétarien}
J'aime énormément revisiter les recettes traditionnelles étrangères . Les rendre plus saines, avec des ingrédients faciles a trouvé, tout en gardant ce petit goût d'ailleurs. Si vous me suivez depuis longtemps, vous avez peut-être remarqué que j'affectionne tout...
Sandwich glacé: Cookies – Glace express beurre de cacahuète
Attention, tuerie en vue... Le sandwich glacé est à la mode depuis presque deux ans et pourtant je n'avais jamais essayé.. Le principe est simple une génoise ou des cookies et de la crème glacé au centre. Pour encore plus de gourmandise on peut les rouler dans des...
Cookies aux flocons d’avoine { sans farine, Sans gluten}
Il y a quelques années , j'ai découvert ma passion pour les cookies au restaurant Subway de ma ville. Elle ne m'a jamais quitté depuis, même après avoir commencé une alimentation plus saine.... Les cookies aux flocons d'avoine sont crouti-moelleux comme je les...
30 desserts sains pour la fête de l’Aid
A la fin du mois de Ramadan nous sommes nombreuses à se lancer dans la réalisation de petits gâteaux que nous dégusteront durant la fête de l'Aid el fitr (fête de fin de ramadan). A cette occasion, j'ai voulu partager des idées de recettes de gâteaux sains, pour se...
Aubergines parmigiana allégées en 30 minutes { Ig bas, paleo, sans gluten}
S'il y a bien un légume dont je ne pourrais pas me passer c'est l'aubergine. Dès les beaux jours, je cours en faire le plein (8 mois sans, c'est trop dur !). Je la grille, j'en fais des currys , des salades mais ce qu'on préfère à la maison c'est l'aubergine à la...
Taboulé de quinoa { très facile, IG bas, sans gluten }
Lors de mes pique-niques, il y a des plats qui sont récurrents. Par exemple, le houmous, les rouleaux de printemps sauce cacahuète, les tartes, le brownie à la patate douce, le thé glacé menthe-citron... Le taboulé au quinoa en fait aussi parti . Il est tellement...
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