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Recettes saines et (ultra) décadentes 🍪🍫🍞🥞🍔🌭
Mum of 5 lutins 🤼🧘👸👩‍🚀
🇬🇧 London
Recette pain sans gluten doré et croustillant 👇🏽

🍞Pain sans gluten doré et croustillant🍞 He

🍞Pain sans gluten doré et croustillant🍞

Hello tout monde,
La recette ultime de pain sans gluten est là 👆

Il accompagnera parfaitement ton petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner et plus si affinités 🕰️ Je te mets quoi sur ta tartine? 😋 🍞La recette est en bio 🍞
N'oublie pas de me mentionner si tu testes @myhealthysweetness 😘

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Coucou tout le monde, Juste pour te dire que l'ar

Coucou tout le monde,

Juste pour te dire que l'article "30 desserts sains pour la fête de l'Aïd" a été mis a jour☪️ Tu y trouveras pleiiins d'idées de gâteaux arabes mais aussi des entremets typiquement francais 🍰

Qui va faire des gâteaux cette année ?🙋
Pour nous ce sera Paris Brest, griwech et blaklawa😋

#sansgluten#fête#ramadan#sahour#healthylifestyle#sanslait#healthy#fetedelaid#musulman#ftoursain#healthyramadan

🍪Sandwiches glacé : cookies avoine+glace au be

🍪Sandwiches glacé : cookies avoine+glace au beurre de 🥜
Sans gluten-Sans lait

Hello tout le monde 👋, Les cookies à l'avoine font parti des recettes les plus testées du blog ❤️ Pour les rendre encore plus gourmand, je te propose d'y ajouter une glace express banane -beurre de cacahuète 🥜

Un délice glacé dont on ne se lasse pas 🥰

La lien de la recette est en bio

Et si ça te plaît, n'hésite pas à partager la publication 😘

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L'ortie contre l'anémie 🌱 Suite à ma story, v

L'ortie contre l'anémie 🌱
Suite à ma story, vous avez été plusieurs à me questionner sur les orties que je prenais contre l'anémie.
Je partage donc mon expérience en espérant qu'elle soit profitable❤️ J'avais toujours été une grande anémiée. Lors de ma troisième grossesses mon taux de fer restait bas malgré un rééquilibrage alimentaire(récent j'avoue). A cette époque, je découvrais le lien entre intestins abîmés et anémie ainsi que l'ortie et ses bienfaits(contient presque tous les minéraux,vit C...👌) Tout au long de ma grossesse🤰, j'ai consommé des jus vert à base de légumes,fruits et ortie(60%legumes,30%fruits,10% ortie). De tisanes aussi. Parfois je prenais même, des fonds de verre de pur jus d'ortie.
Bilan sanguin fin du 2eme trimestre👉 Excellent 💃

Chaque année depuis, je me fais une cure d'ortie. Je pense sincèrement que ce sont les orties+ un rééquilibrage alimentaire en mettant l'accent sur la réparation de mes intestins qui m'ont aidée.
Quelques points sur d'ortie - Les orties de forêt seraient moins piquantes
- Je ne cueille que les 3premieres rangées des pointes des orties. - Je fais la cueillette en gants en caoutchouc mais ce n'est pas toujours suffisant 😅
- Si on la consomme cru, il faut la hacher très finement ou mixer
- Je vous conseille les vidéos de "chemin de la nature" sur youtube notamment concernant les risques de contaminations animales

L'ortie est délicieuse cuite , en soupe ou juste blanchie et utilisée comme des épinards.

Comme je suis gentille, je partage avec toi ma recette préférée de velouté d'ortie😇

Faire revenir un gros oignon dans de l'huile d'olive. Ajouter 500gr de jeunes orties lavées, 1 grosse pomme de terre coupée en dés.Faite revenir quelques instants puis ajouter 1,5 litre de bouillon. Cuire 20minutes puis ajouter 3cas de crème fraîche ou végétale. Mixer et Rectifier l'assaisonnement. Servir bien chaud.

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#plantesauvage#cueillettesauvage
#nature

Cookies coeur coulant 🍫🍫🍫 Sans gluten-veg

Cookies coeur coulant 🍫🍫🍫
Sans gluten-vegan-Ig bas

La recette de ces petites merveilles est enfin sur le blog.
Ce sera plus pratique à lire que sur le post Instagram👌
Lien en bio

Une petite nouveauté sur le site, il est dorénavant possible d'imprimer les recettes 🤗

J'attends la photo de vos réalisations la team (n'oubliez pas de me mentionner @myhealthyseetness😘) Alors, qui veut un bout? 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 #recettesaine#sansgluten#sanslait#vegan#igbas#mangersain#cookie#ganache#chocolat#gouter#healthy#healthykid#alimentationsaine#reequilibragealimentaire

Tarte chocolat meringuée Sans gluten🔸Sans lait

Tarte chocolat meringuée
Sans gluten🔸Sans lait🔸Vegan friendly

Elle vous a tapé dans l'oeil cette tarte car suite à la story de sa réalisation, j'ai reçu plusieurs messages sur Insta et Facebook "on veut la recette". Donc là voici la belle 🥧 et qu'est qu'elle est bonne 👌.
La pâte à tarte avoine s'accorde particulièrement bien avec le 🍫 .

La family l'a plus qu'adopter 🧔👩👩👧👶🧒 J'ai utilisé du chocolat au lait à la place du noir 🍫,car je n'avais que ça.
La meringue est totalement facultative et peut être à base d'aquafaba ou de chantilly végétale pour une version vegan 🌱
On peut remplacer les flocons d'avoine par des flocons de sarrasin ou autre.
Alors, qui va la tester ? 🙋 Je te promets que tu ne le regretteras pas 👌

Tag une amie avec qui tu aimerais partager cette tarte ou partage la publication pour soutenir mon compte 🤗

Ingrédients: 🥧Pâte à tarte avoine🥧
160gr de flocons d'avoine mixées
80gr de poudre d'amande
75gr d'huile de coco
40 gr de miel ou sirop d'érable.

Préchauffer le four à 180*.
Mélanger tous les ingrédients puis étaler à un l'aide de la main dans un moule à tarte huilé ou chemisé de papier cuisson.
Cuire 10 minutes. Laisser refroidir. 🍫Ganache chocolat 🍫
200gr de chocolat noir ou au lait
180gr de crème de coco

Faire fondre la crème et le chocolat ensemble. Verser sur le fond de tarte. Placer au réfrigérateur jusqu'à durcissement ☁️Meringue☁️
2 blancs d'oeufs
50 gr de sucre blond bio non raffiné ou sucre blanc
OU meringue à l'aquafaba
OU chantilly végétale
Monter les blancs en neige très ferme puis ajouter le sucre sans cesser de battre.
Étaler sur la ganache .Passer au chalumeau ou sous le grill jusqu'à la couleur désirée.

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Hello tout le monde 👋, Je reviens vers vous ave

Hello tout le monde 👋,
Je reviens vers vous avec ce smoothie avocat 🥑 ,amandes,fleur d'oranger.
Comme on en sirote à Marrakech🌴
C'est d'une douceur ☁️ ++++
J'avais l'impression de boire une mousse de lait. C'est frais, mousseux et délicieux.
Ingrédients
500ml du lait de votre choix ( ou plus)
1 avocat
10 amandes (si possible trempées quelques heures puis rincées)
Sucre au choix ou dattes
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

On mixe le tout à grande vitesse pour avoir cette texture mousse de lait.
Déguster 😋 👉N'oubliez pas de me mentionner si vous testez @myhealthysweetness

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Hello tout le monde 👋, J'ai aperçu les premiè

Hello tout le monde 👋, J'ai aperçu les premières 🍓 locales , ça m'a rappelé ce délicieux banana bread à la fraise #sanssucreajoute et #sansgluten que j'avais partagé avec toi il y a deux ans.
L'alliance banane-fraise fonctionne sublimement. C'est devenu ma version du banana bread préféré 👌

Et toi, plutôt classique le banana bread ou revisité ?

La recette t'attend sur blog , lien en bio 😁

Tag un amoureux du banana bread🥰

#recettesimple#recettefacile#recettesaine#recettehealthy#healthyfood#yummy#ramadan#viesaine#alimentationsaine#vegetarien#homemade#reequilibragealimentaire#healthylifestyle#ftour

Cinnamon roll - sauce caramel sale SANS BEURRE -

Cinnamon roll - sauce caramel sale
SANS BEURRE - IG modéré- VEGAN

Swiper pour admirer le moelleux de la bête.
De délicieux Cinnamon roll sans beurre, au sucre de coco et sa petite sauce au caramel à IG
bas , mama... . La recette ne contient qu'une cuillère à soupe d`huile,
le gras est remplacé par du yaourt de coco dans la brioche .Pour la garniture j'ai choisi compote🍎, sucre de coco, cannelle: un combo du tonnerre ⚡
Encore un dessert qui coule de bonheur, à la maison on a adoré, et j'espère que vous aussi.

Je vous en sert un bout?

Pour 9 gros rolls
Ingredients:
Pour la pâte à brioche 🔸110+50 gr farine de petit-épeautre ou complète 🔸220 gr farine grand épeautre blanche, ou farine blanche 🔸150gr yaourt végétale ou non 🔸1 cuillère à soupe d`huile 🔸100ml d`eau tiède voir plus 🔸1 à 3 cuillères à soupe de sucre de coco, brun ou blanc 🔸7 gr de levure sèche
Garniture: 🔸1 cuillere a cafe de cannelle 🔸170 gr de compote de pomme 🔸20 à 40gr de sucre de coco ou autre
Caramel 🔸60gr de sucre de coco ou autre 🔸120 gr de creme de coco, soja ou creme liquide 🔸2 cuillère à soupe d`eau 🔸1 pincee de sel de mer
Préchauffer votre four 10 minutes à 50*. Délayer la levure dans 100 ml d'eau tiède, ajouter 50 gr de petit épeautre. Laisser gonfler 10
minutes.
Dans le bol d'un robot ou à la main, mélanger tous les ingrédients de la pâte. Pétrir 10 minutes
ou jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois du robot. Elle doit être lisse et homogène.Ajouter 10ml d'eau si besoin
Couvrir un tissu humide et laisser gonfler dans le four éteint jusqu'à ce que la pâte double de volume(1h environ)Dégazer la pâte à l'aide de votre poing, puis déposer la sur un plan de travail légèrement fariné,former un rectangle.Mélanger les ingrédients de la garniture puis étaler la à l'aide d'une spatule.Rouler la pâte sur elle-même .
Préchauffer le four à 175*
Découper en 9 gros boudins. Placer dans un moule chemisé de papier cuisson ou huile .
Laisser à nouveau doubler de volume (30 min).Cuire 20 a 25 minutes.
Caramel:
Dans une casserole, faire chauffer sur feu doux, le sucre et l'eau. Dès que le mélange
commence à mousser, ajouter le crème de coco et 1min.Eteindre

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